Cocinologia

Descubre que no hacer falta marinar la carne toda la noche, que tener en remojo las especias las hace más aromáticas, que los frutos secos se tuestan mejor en el microondas y que la sal te ayuda a lograr huevos escalfados perfectos. Lleva tu afición a un nivel superior y dale un giro a tu forma de cocinar. Cosar Editores ISBN: 978 956 350 094 3 Formato Tapa Dura 256 páginas Full Color Medidas: 266 x 220 x 25 mms.